ビジョン

新たな食の楽しみを創造するリーディングカンパニーを目指します。

コア・コンピタンス

  1. ローコスト出店
    早期に回収できるような投資額での出店が可能
  2. CPの高い商品構成
    コストパフォーマンスのよいメニュー構成が可能
  3. 時代に合わせた業態開発
    顧客ニーズ・地域性に柔軟に対応した業態開発力

2017年経営テーマ

自発型組織へ

 第10期たった今も、会社は成長を続けています。それはスタッフ全員がちょっとづつでも成長を目指した結果だと思います。そしてさらなる成長をしていこうとするのであれば、自ら考え、自ら行動し、それを結果につなげていくことが重要です。
 今期の経営テーマはそれぞれの強みを生かした取り組みをおこなってほしいと思います。目標数値はあくまでも、お客様に喜んでいただいた結果を確認する手段にすぎません。目標や予算を達成するということはお客様から支持を得られているということです。
全スタッフに期待することは、お客様にとっていいと思ったことを行動として実行しましょう。自ら考え発信し、一緒に働く仲間を巻き込んで、自分の成長につなげましょう。
そうして一生懸命に考え、取り組んだサービスと商品を提供し続ける限り、お客様に支持されるはずです。お客様をよく見て、お客様の視点に立って考えて、よりいい商品とサービスを提供するようにしてください。
その取り組によって得られる力が、今後皆さんが身につけなければいけない力だと思います。

長期計画

様々な業態の飲食店を積極的に展開し、製造、流通、生産までも自社で行える6次産業化の事業モデルを目指します。また人が育つ仕組みを作り、独立者支援を行い、海外にも積極的に事業展開します。

長期計画 - 様々な業態の飲食店を積極的に展開し、製造、流通、生産までも自社で行える6次産業化の事業モデルを目指します。また人が育つ仕組みを作り、独立者支援を行い、海外にも積極的に事業展開します。